14.11.2022 //

Orts- und Riedenweinpräsentation WIEN


Charakterweine treffen auf Wiener Charme – das war die Steirische Riedenverkostung 2022

 

Ein rekordverdächtiges Aufgebot von 56 Winzer:innen verwandelte am 23. November 2022 das Wiener Palais Ferstel in einen Ort der Aufbruchsstimmung und des Genusses. Bei der bestens besuchten Verkostung stand vor allem der Terroircharakter der Riedenweine im Mittelpunkt und dessen nachvollziehbarer Ausdruck anhand verschiedener Rebsorten und Jahrgänge.

Die Bedeutung des Bodens für den Charakter eines Weins, die herausragenden Jahrgänge 2021, 2020, 2019 und weiter zurück sowie die allgemeine Entwicklung der steirischen Winzerszene – über all das konnten sich die Besucher:innen der Steirischen Riedenverkostung 2022 in Wien ein aktuelles Bild machen. Die bekannten etablierten Namen waren dabei ebenso vertreten wie so manche aufstrebende Newcomer mit noch kleiner Produktion. Ein besonders erfreulicher Aspekt war das sichtliche Interesse der jungen Winzergeneration daran, die bestehende Tradition in die Zukunft zu führen und dabei ihre eigene Vorstellung vom typisch steirischen Weinstil einfließen zu lassen.

Stefan Potzinger, Obmann Wein Steiermark, dazu: „Diese Verkostung in Wien ist sicher eine der wichtigsten von Wein Steiermark in Österreich und hat alles abgebildet, was die Steiermark mit ihren vielen lokalen Schwerpunkten und einer recht lebendigen jungen Szene ausmacht. Umso erfreulicher ist der große Zuspruch von den Weinexpert:innen und Weinliebhaber:innen. Wir gehen damit zuversichtlich in die kommende Weihnachts- und Wintersaison.“

 

Pionierarbeit sensorische Bodenprofile

Bereits im Vorfeld der Verkostung erstellten die Top-Sommelières und -Sommeliers sensorische Profile der sechs wichtigsten Böden der Steiermark und analysierten deren unverwechselbaren Ausdruck im Wein. Katharina Gnigler vom Landhaus Bacher übernahm hierfür die Patronanz über das Vulkangestein, René Kollegger vom Weingut Wolfgang Maitz über jene für Schiefer. Matthias Pitra von der Weinbar MAST beschrieb den Bodentyp Opok, Sonja Rauch vom Restaurant Geschwister Rauch das Sandgestein. Simon Schubert vom Restaurant Reznicek analysierte den Einfluss von Kalk auf den Wein und Stefanie Wiesner vom Restaurant Konstantin Filippou jenen von Schotter. Diese Beschreibungen haben durchaus Pioniercharakter und sind unter diesem Link auf der Website von Wein Steiermark nachzulesen. Auf der Steirischen Riedenverkostung 2022 dienten sie den Besucher:innen erstmals als roter Faden und zum Vergleich mit den eigenen Wahrnehmungen.

Werner Luttenberger, Geschäftsführer Wein Steiermark, sieht in diesen sensorischen Bodenprofilen viel Potenzial. „Ich möchte den sechs Sommelières und Sommeliers nochmals für ihre profunde Arbeit zu diesem Thema danken. Diese Profile sind sowohl für die Akteure der Weinbranche als auch für die Winzerinnen und Winzer selbst ein wertvoller Anhaltspunkt und wir werden dieses Thema auf jeden Fall weiterverfolgen.“

Bodenbeschreibungen von den sechs wichtigsten Bodentypen der Steiermark.
Namhafte Sommelières und Sommeliers haben eine sensorische Charakterisierung erstellt. → Mehr dazu

Fotos

Kostkatalog

 

Teilnehmende Betriebe:

Weingut Altenbacher Vulkanland Steiermark
Domaines Kilger Südsteiermark
Weingut Elsnegg Südsteiermark
Weingut Engel Vulkanland Steiermark
Erzherzog Johann Weine Südsteiermark
Weingut Felberjörgl Südsteiermark
Fischer Weingut Vulkanland Steiermark
Weingut Frauwallner Straden Vulkanland Steiermark
Weingut R&R Gerngross Südsteiermark
Weingut Gollenz – Eruption Vulkanland Steiermark
HERRENHOF LAMPRECHT Vulkanland Steiermark
Weingut Hirschmugl – Domäne am Seggauberg Südsteiermark
Weingut Klapsch Südsteiermark
Weingut Kollerhof am Eichberg Südsteiermark
Weingut Krispel – Eruption Vulkanland Steiermark
Weingut Langmann Lex Weststeiermark
Weingut Leitgeb Vulkanland Steiermark
Weingut Masser Südsteiermark
Weingut Karl Melcher Südsteiermark
Weinbau Franz und Karl Menhart Südsteiermark
Weingut Müller Klöch – ERUPTION Vulkanland Steiermark
Weingut Muster.gamlitz Südsteiermark
Weingut NeueHeimat Südsteiermark
Der PEISERHOF  ferien.wein.gut  – Fam. Strohmeier Weststeiermark
Weingut Pfeifer Daniel –  ERUPTION Vulkanland Steiermark
Weingut Pichler-Schober Südsteiermark
Weingut Pock Vulkanland Steiermark
Weingut Polz Südsteiermark
Weingut Potzinger Südsteiermark
Weingut Pugl Südsteiermark
Weingut Primus Südsteiermark
Weinhof Rauch Vulkanland Steiermark
Weingut Regele Südsteiermark
Weingut – Buschenschank Repolusk Südsteiermark
Weingut Riegelnegg – Olwitschhof Südsteiermark
Weinhof Rossmann Vulkanland Steiermark
Weingut Josef Scharl Charakterweine Vulkanland Steiermark
Weingut Schauer Südsteiermark
Bischöflicher Weinkeller Schloss Seggau Südsteiermark
Weingut und Steirische Kellerei Johann Schneeberger Südsteiermark
Weingut Schulter Südsteiermark
Weinhof Seyfried Vulkanland Steiermark
Landesweingut Silberberg Südsteiermark
Weingut Peter Skoff – Domäne Kranachberg Südsteiermark
Weingut Skoff Original – Walter Skoff Südsteiermark
Weingut Skringer J&A Südsteiermark
Weingut spitzyPeitler Südsteiermark
Weingut Bernd Stelzl Südsteiermark
Weingut Strauss Gamlitz Südsteiermark
Weinschloss Koarl Thaller Vulkanland Steiermark
Tropper Weine Vulkanland Steiermark
Weingut Tschermonegg Südsteiermark
Weingut Winkler-Hermaden Vulkanland Steiermark
Weingut Wohlmuth Südsteiermark
Domaine Wolf Südsteiermark
Weinbau Wurzinger Reinhard Vulkanland Steiermark