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Startseite - Wein - Der Steirische Junker

Der Steirische Junker

Der Steirische Junker ist als junger, edler Wein der Vorbote des neuen Jahrgangs. Die Junker-Saison 2022 wird am 09. November in Graz offiziell eröffnet. Der Verkauf des Steirischen Junkers startet bereits am 25. Oktober.

 

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Jetzt an der Junkerumfrage teilnehmen

 

Junker Pakete online kaufen:

Buschenschank.at

 

 

WARUM STEIRISCHER JUNKER?

Der Steirische Junker ist der Vorbote des neuen Jahrgangs, der mit Spannung und Freude verkostet und getrunken wird und das Warten auf die DAC-Weine mit frisch-fruchtigen Aromen im Glas verkürzt. Er gibt erste Eindrücke, wie sich der Jahrgang entwickeln wird und lässt Rückschlüsse auf den Jahrgang zu. Den DAC-Weinen gibt das Steirische Herkunftssystem Zeit für Entwicklung und Reife: Gebietsweine kommen ab 1. März, Orts- und Riedenweine ab 1. Mai nach der Ernte auf den Markt.

DOPPELT GEPRÜFTE QUALITÄT – Fragen Sie nach dem Original

Der Jungwein, der zum Steirischen Junker ernannt werden will, muss zuerst im Labor und vor einer sechsköpfigen Kostkommission als Qualitätswein bestehen. Dann erst prüft die Kostkommission, ob der junge Wein auch die Junker-Kriterien erfüllt. Der echte Steirische Junker trägt auf Flaschenetikett und Kapsel das Junkerzeichen mit dem Steirerhut und Gamsbart und dem ® der registrierten Marke.

GARANTIERTER GESCHMACK

Über 400.000 Flaschen Junker wurden 2021 von rund 160 Junkerweinbauern produziert. Klassisch als trockener Weißwein, als Schilcher-Junker oder ganz in Rot: Jeder Steirische Junker schmeckt erfrischend und spritzig, besticht durch Eleganz und jugendlich-fruchtige Aromen. Der individuelle Geschmack jedes Steirischen Junkers beruht darauf, dass jeder Junkerweinbauer seinen Junker auf Basis seiner Rebsorten komponiert. Der Steirische Junker eignet sich aufgrund seiner Frische hervorragend als Aperitif und ist ein idealer Begleiter insbesondere zur saisonalen, regionalen Küche.

TRADITIONELLER TERMIN

Der Steirische Junker wird traditionell am Mittwoch vor Martini präsentiert. Heuer der 09. November 2022.

ERFOLGREICH

93% aller WeintrinkerInnen kennen den Steirischen Junker, 84% der WeintrinkerInnen verlangen den Steirischen Junker im Lokal.

DER JUNKERWIRT

Bereits zum 14. Mal verbindet sich heuer der Steirische Junker mit Wirten, die eine besondere Weinkultur pflegen und die den bekanntesten und beliebtesten Jungwein Österreichs ihren Gästen exklusiv näher bringen wollen. Junker-Wirt_innen führen ab 25. Oktober 2022 keinen anderen Jungwein und bieten ein spezielles Gericht oder Menü passend zum Junker für ihre Gäste an. Alle Junker-WirtInnen werden auf unserer Homepage sowie auf Facebook aufgelistet.

JUNKER ON FACEBOOK

Das Original, doppelt geprüft, meist begehrt, Geschmack garantiert, traditioneller Termin!
Folgen Sie dem Steirischen Junker auf Facebook. Erfahren Sie rechtzeitig alles Wichtige rund um den Junker, über die Junkerwirte in Ihrer Umgebung und seien Sie informiert über etwaige Gewinnspiele!

Alle Events zum Steirischen Junker finden Sie auf unserer Eventseite.

Junkergewinnspiel

Nehmen Sie am Junkergewinnspiel und gewinnen Sie mit etwas Glück. Wir verlosen:

2 Urlaube bei einem Winzerzimmer Steiermark-Betrieb
im Wert von je Euro 300

einen Original Junkerhut

2 x 6 Flaschen STEIRISCHER JUNKER

Jetzt am Gewinnspiel teilnehmen

 

Junkerbetriebe

Junker-Pressebericht

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Alle Informationen zur Steirischen Junkerpräsentation.

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Junkerwirt_innen führen ab 25. Oktober keinen anderen Jungwein und bieten ein spezielles Gericht oder Menü passend zum Junker für ihre Gäste an.

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