Weingut Wohlmuth

Über das Weingut

Rebsorten

Welschriesling, Weißburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Grauburgunder, Gewürztraminer, Zweigelt , Blaufränkisch, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Junker Weiß, Morillon, Pinot Gris, Pinot Blanc, Weißwein Cuvée, Rotwein Cuvée,


Zertifikate

Nachhaltig


Böden

Schiefer u. Gneis


100% Gutsabfüllung, 100 % Handarbeit, 100 % Steillagen Seit 1803 keltert die Familie Wohlmuth ihre Weine im südsteirischen Kitzeck im Sausal, dem höchstgelegenen Weinbauort Österreichs und zählt mit seinen zahlreichen internationalen sowie nationalen Auszeichnungen seit Jahrzehnten zu den besten Weingütern Österreichs. Aufwendigste Handarbeit vom Rebschnitt über die gesamte Laubarbeit bis hin zur selektiven Handlese ist die Basis der Qualität, sowie der Umgang mit natürlichen Ressourcen von Respekt geprägt ist, was einen Verzicht auf Herbizide und Insektizide selbstverständlich macht. Bewässerung gibt es hier keine und die steilsten Einzellagen werden nach wie vor mit der Sense gemäht. Die Weingärten liegen auf einer Seehöhe von 400 bis 600 Metern und zählen mit einer Steigung von bis zu 90% zu den steilsten Rebbergen Europas. Bis zu 1.200 Arbeitsstunden fließen jährlich in jeden Hektar Weingarten dieser extremen Lagen, bis der fertige Wein in den Fässern liegt. Die prägnante Schiefermineralität findet sich in allen Weinen des Weingutes wieder und zeigt, wie fest der Rebstock mit dem vorherrschenden Boden in der Ortsappellation Kitzeck-Sausal verwurzelt ist. Seit Generationen befinden sich einige der am frühesten erwähnten Einzellagen Österreichs im Besitz der Familie Wohlmuth, wie die bereits 1322 urkundlich erwähnte Ried Edelschuh. Mit hohem Aufwand werden diese historisch bedeutsamsten Einzellagen gepflegt und erhalten, sowie teilweise mühselig rekultiviert. Diese Rieden sind letztendlich der Grundstock einer einzigartigen Qualität. Sie lassen Herkunftsweine entstehen, die durch das Spannungsspiel aus Wärme (illyrisches Klima, reife Trauben) und Kühle (alpiner Einfluss, karger Schieferboden und Höhenlage) geprägt sind. Diese extrem lagerfähigen und vielschichtigen Weine, die in einigen der besten Restaurants Europas gereicht werden.
Weine
Filter:

2021 Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Gelber Muskateller

Weingut Wohlmuth Südsteiermark DAC | Fresing 24, 8441 Kitzeck im Sausal Gelber Muskateller trocken 12

2021 Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Riesling

Weingut Wohlmuth Südsteiermark DAC | Fresing 24, 8441 Kitzeck im Sausal Riesling trocken 12.5

2021 Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Sauvignon Blanc

Weingut Wohlmuth Südsteiermark DAC | Fresing 24, 8441 Kitzeck im Sausal Sauvignon Blanc trocken 12.5

2021 Südsteiermark DAC Steirischer Panther Riesling/Sauvignon Blanc

Weingut Wohlmuth Südsteiermark DAC | Fresing 24, 8441 Kitzeck im Sausal Riesling, Sauvignon Blanc trocken 11.5

2020 Südsteiermark DAC Ried Edelschuh Riesling

Weingut Wohlmuth Südsteiermark DAC | Fresing 24, 8441 Kitzeck im Sausal Riesling trocken 13

2020 Südsteiermark DAC Ried Edelschuh Riesling

Weingut Wohlmuth Südsteiermark DAC | Fresing 24, 8441 Kitzeck im Sausal Riesling trocken 13

2020 Südsteiermark DAC Ried Edelschuh Sauvignon Blanc

Weingut Wohlmuth Südsteiermark DAC | Fresing 24, 8441 Kitzeck im Sausal Sauvignon Blanc trocken 13

2022 Steiermark "Steirischer Junker" Müller Thurgau/Weißburgunder

Weingut Wohlmuth Steiermark | Fresing 24, 8441 Kitzeck im Sausal Müller Thurgau, Weißburgunder trocken 11.5

2021 Südsteiermark DAC Ried Dr. Wunsch Riesling

Weingut Wohlmuth Südsteiermark DAC | Fresing 24, 8441 Kitzeck im Sausal Riesling trocken 13

2021 Südsteiermark DAC Ried Gola Grauburgunder

Weingut Wohlmuth Südsteiermark DAC | Fresing 24, 8441 Kitzeck im Sausal Grauburgunder trocken 13

Da sich Öffnungszeiten kurzfristig ändern können, empfehlen wir, vor allem bei weiter Anreise, um vorherige telefonische Abklärung mit dem Weingut.



Öffnungszeiten

Öffnungszeiten Buschenschank

Keine Öffnungszeiten vorhanden


Öffnungszeiten Ab-Hof Verkauf


Mo-Fr zw. 12 u. 13 Uhr geschlossen Feiertags geschlossen Winteröffnungszeiten siehe Homepage

Montag08:00 – 17:00
Dienstag08:00 – 17:00
Mittwoch08:00 – 17:00
Donnerstag08:00 – 17:00
Freitag08:00 – 17:00
Samstag09:00 – 16:00
Gültigkeit der Ab-Hof-Öffnungszeiten: zwischen 01.05.2021 und 30.10.2021


Buschenschank & Mehr

Angebot

  • Barrierefrei
  • Verkostungen



  • Veranstaltungen



    Derzeit keine Veranstaltungen vorhanden