À la Carte Ortsweinverkostung
À la Carte Verkostung Steirische Ortsweine
In Kooperation mit À la Carte, dem Magazin für Ess- und Trinkkultur, lud die WEIN STEIERMARK zur „Ortswein Verkostung“ ein. Die Weine wurden in einer Blindverkostung von einer Fachjury unter der Leitung von Willi Balanjuk verkostet. In der À la Carte Ausgabe Sommer 3/2022 wird auf 4 Seiten über die Ergebnisse und die steirischen Top Weine berichtet.
„Schmeckbare Charaktere und großes Potenzial bewiesen die ausgesuchten 100 steirischen Topweine …“ Zum À la Carte Artikel über steirische Ortsweine
Im Artikel erklärt Willi Balanjuk den Lesern zunächst die Rahmenbedingungen des Steirischen DAC Systems. Anschließend legt er den Fokus auf die einzelnen Anbaugebiete. Hier führt er die Leitrebsorten der jeweiligen Ortsweingebieten aus und lässt Winzer aus den Regionen zu Wort kommen. Anschließend werden die Ergebnisse der Blindverkostung präsentiert.
Insgesamt wurden im Artikel 100 steirische Ortsweine aus den Jahrgängen 2021, 2020 und 2019 blind verkostet. Knapp die Hälfte der Weine waren Sauvignon Blancs aus verschiedenen Orten in allen drei Regionen der Steiermark.
Zusätzlich wurden die ortstypischen Rebsorten der einzelnen Weinbaugemeinden verkostet. Hierbei waren
- Rieslinge aus Kitzeck-Sausal
- Weißburgunder aus der Oststeiermark, Riegersburg, St. Peter und St. Anna
- Chardonnay aus Tieschen, St. Anna, Gleichenberg und Ehrenhausen
- Grauburgunder aus Straden
- Gelber Muskateller aus Eichberg und Gamlitz
- Traminer aus Klöch
- Schilcher aus Deutschlandsberg, Eibiswald und Stainz.
Mehr Informationen zu Steirischen Ortsweinen
Alle Ergebnisse der À la Carte Ortsweinverkostung
Hier finden Sie steirische Ortsweine
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