Presse Verkostung: Sauvignon Blanc & Steirische Spezialitäten

In der Schaufenster-Ausgabe der Presse erschien am 22. April 2022 ein Wein-Spezial Steiermark zu den Themen Sauvignon Blanc und steirische Spezialitäten. In Kooperation mit der Gesamtsteirischen Vinothek in Sankt Anna bietet die Wein Steiermark Weinpakete mit den Siegerweinen an.

Den gesamten Artikel finden Sie hier. 

Die Steiermark hat einiges zu bieten 

„Die Steiermark bietet vielmehr als den omnipräsenten Sauvignon Blanc mit seinen vielen internationalen Auszeichnungen. Die steirischen Weinhügel sind auch ein guter Boden für Burgunder, Traminer und den schillernden Schilcher. Ein spannendes Abenteuer mit vielen Entdeckungen.“  Texte von Hans Pleininger, Redakteur Presse/Schaufenster

Die Verkostung

Verkostet wurden (…) Orts- und Riedenweine aus den Jahrgängen 2019 und 2020. Zusätzlich stand der Sauvignon Blanc – quasi als die Wein-DNA der drei steirischen Weinbaugebiete mit den Gebietsweinen vom Jahrgang 2021 – auf dem Prüfstand. Insgesamt wurden zur Verkostung von „Die Presse“ und Wein Steiermark rund 160 Proben eingereicht. Zum Artikel

Die Jury

Die Fachjury, geleitet vom „Presse“ Weinexperten Hans Pleininger, bestand aus dem Gastronom des Ratscher Landhauses Andreas Muster, Weinexperte und Vinothekar des Loisium Ehrenhausen Wolfgang Pfanner, Weinakademikerin und Buschenschänkerin Margret Reinprecht und Morandell Gebietsverkaufsleiter Südoststeiermark/Graz Lukas Spandl.

Sauvignon Blanc

„Wenn man sich als Winzer wünschen könnte, wie ein Weinjahr verlaufen soll – das Jahr 2021 wäre sehr nah dran. Der Witterungsverlauf mit einem späten Austrieb und ebenso später, aber perfekter Blüte, dazu praktisch keine Wetterkapriolen im Frühling und Sommer, dafür ein goldener Herbst – das zauberte mit der Weinernte nur zufriedene Gesichter in die steirische Winzerlandschaft. Dementsprechend vital zeigen sich bei der steirischen Paradesorte Sauvignon Blanc jetzt schon die ersten DAC-Weine, mit viel Frucht und knackiger, steirisch-betonter, aber sehr stimmiger Säure – in Summe: sehr trinkvergnüglich. Herz, was willst du mehr! …„

Insgesamt 59 Sauvignon Blancs werden im Artikel, s. S. 58/59 bewertet. Der Siegerwein in der Kategorie Sauvignon Blanc Gebietsweine 2021 ist:

2021 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC, Weingut Lamprecht, Südsteiermark

Chardonnay

„Morillon oder Chardonnay? Das macht keinen Unterschied. Die Rebsorten sind genetisch ident. Meist ist die Namenswahl nur eine Frage der Vermarktung. International aktive steirische Winzer setzen zunehmend auf den Chardonnay, weil die weltweit am meisten angebaute Weißweinsorte fast überall vorkommt und damit selbsterklärend ist. Dennoch bleibt für viele Winzer das Synonym Morillon eine steirische Besonderheit, Chardonnay zu sagen…“

41 Chardonnay Orts- und Riedenweine zeigt die Bewertung, s. S. 60/61. Der Siegerwein der Kategorie „Morillon Rieden- und Ortsweine“ ist:

2019, Morillon Ried Pössnitzberg GSTK Alte Reben, Weingut Erwin Sabathi, Südsteiermark

Grauburgunder

„Knapp 150 Hektar, und damit jeder zweite Grauburgunder– Rebstock Österreichs, ziehen sich über die warmen Böden der Südsteiermark und im Vulkanland. Dort gilt der Grauburgunder als gefragte Spezialität und wird von vielen Winzern nicht nur gehätschelt, sondern zu beachtlichen Weinen ausgebaut, bevorzugt im Holzfass…“

Aus den 15 empfohlenen Grauburgundern, s. S. 62 geht folgender Wein als Sieger hervor:

2020, Grauburgunder Straden, Weingut Krispel, Vulkanland Steiermark

Traminer

„Knapp 40 Hektar Traminer gibt es im Vulkanland, in der Südsteiermark sind es 26 Hektar. In der Weststeiermark ist die Sorte kaum wahrnehmbar. Dementsprechend rar sind die Mengen. Aber dennoch: Traminer gehört unweigerlich als rare Spezialität zum Blutkreislauf der Steiermark…“

Der Sieger in der Kategorie „Traminer Rieden- und Ortsweine“, s. S. 63 mit insgesamt 10 Empfehlungen ist:

2019, Gewürztraminer Gamlitz, Weingut Peter Skoff – Domäne Kranachberg, Südsteiermark

Riesling

„Riesling ist eine Diva – generell und besonders auch in der Steiermark, wo die Rebsorte eine rare Spezialität ist. Nur knapp 70 Hektar Riesling werden angebaut. Das sind schlanke 1,3 Prozent der steirischen Weingärten. Riesling gibt sich oft als Zicke: Die Rebsorte ist spätreifend, stellt sehr hohe Ansprüche an die Lage. Und da kann die Steiermark mit ihren charakteristischen Schieferböden voll punkten…“

Von 13 empfohlenen Rieslingen, s. S. 64 aus der Steiermark ist folgender Wein der Sieger:

2020, Riesling Ried Höchleit’n, Weingut Felberjörgl, Südsteiermark

Schilcher

„Der Blaue Wildbacher, wie der Schilcher offiziell als Rebsorte heißt, ist etwas eigenwillig, dafür sehr eigenständig. Ein prägender Rotwein, der wie kaum ein anderer tief mit der Weststeiermark verwachsen ist. Den es auch fast nirgendwo anders gibt als dort…“

Unter den 5 besten Schilchern der Weststeiermark, s. S 65 ist folgender Wein der Sieger:

2020, Schilcher Ried Krass, Weingut Schilcherei Hannes und Luise Jöbstl, Weststeiermark

 

In Kooperation mit der Gesamtsteirischen Vinothek in Sankt Anna bietet die Wein Steiermark Weinpakete mit den Siegerweinen an. Die Siegerpakete finden Sie hier. 

Nutzen Sie auch unsere Weinsuche, um mehr über steirische Weine zu erfahren.

Sauvignon Blanc, Gebiets weine 2021

Morillon, Orts- und Riedenweine 2019/2020

Grauburgunder, Orts- und Riedenweine 2019/2020

Traminer, Orts- und Riedenweine 2019/2020

Riesling, Orts- und Riedenweine 2019/2020

Schilcher, Orts- und Riedenweine 2019/2020

 

 

Foto: Wein Steiermark, c) Pixelmaker
Texte: Hans Pleininger, Redakteur Presse/Schaufenster