Winteressenz – Degustationsmenü im Zeichen der Unendlichkeit

Der Gollenz lädt zu einem einzigartigen Degustationsmenü in den Infinity-Saal des Weinguts.
Gut gereifte Weine im kulinarischen Duett mit exquisiter Gourmetküche in 6 Gängen.

Nach Stationen von 3 Hauben Koch Stefan Csar im Landhaus Bacher in Mautern, im Restaurant Pfefferschiff in Salzburg, Restaurant Rosengarten/Tirol, und im Schloss Schauenstein in der Schweiz. ist der Südburgenländer in seine Heimat zurückgekehrt und kochte in der Ratschen der Familie Wachter-Wiesler in Deutsch Schützen groß auf. Nun hat sich Stefan zur Aufgabe gemacht sein Können an der Tourismusschule Oberwart weiterzugeben.

Teilnahme nur nach Reservierung möglich!
Ticket beinhaltet 6 Gänge mit Wein- oder alkoholfreier Begleitung, Wasser und Kaffee.

Weitere Veranstaltungen im Weingut Gollenz