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W | Weinlexikon der Wein Steiermark

Weingesetz

Im Weingesetz sind alle Regeln festgelegt, die für Weinanbau und Weinausbau gelten. Das österreichische Weingesetz ist an das EU-Weinrecht angegliedert.

Weinhoheit

Eine Weinhoheit ist eine Repräsentantin für ihr Weinbaugebiet. In der Steiermark werden die Weinhoheiten alle zwei Jahre neu gewählt. Bei der Wahl müssen die Kandidatinnen ihr Wissen auf verschiedenen Gebieten wie zum Beispiel der Weinbereitung, den Besonderheiten der Steiermark oder der steirischen Weinbaugeschichte beweisen. Zu den Aufgaben einer Weinhoheit gehört die Präsenz bei Veranstaltungen in und außerhalb der Weinbauregion, die Eröffnung von Weinfesten, das Mitverkosten bei professionellen Verkostungen und vieles mehr.

Weinstein

Weinstein tritt meist in Form von kleinen Kristallen am Boden der Weinflasche auf. Dieser entsteht aus der Weinsäure, ist geruch- und geschmacklos und völlig ungefährlich.

Weißburgunder

Weißburgunder ist eine der neun DAC Rebsorten in der Steiermark.

Welschriesling

Welschriesling ist eine der neun DAC Rebsorten in der Steiermark.

Weststeiermark

Die Weststeiermark ist eines der drei DAC Anbaugebiete in der Weinbauregion Steiermark. Der wichtigste Wein für die Weststeiermark ist der Schilcher.

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