Weingut und Buschenschank "DER ZWEYTICK"

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Rebsorten

Zertifikate

Böden

DIE BESONDERHEIT
UNSERES WEINGUTS

Unser Weingut befinden sich nur 100m von einem Steinbruch entfernt und wird [color=var( --e-global-color-vamtam_accent_2 )]von einer reinen Südlage [/color][color=var( --e-global-color-vamtam_accent_2 )]geprägt, welche sich auf den Ausläufern des Leitha-Kalk Areals befindet. Das mineralische Lehm-Sandgemisch verleiht unseren Böden sowie Trauben einen besonderen Charakter und bietet daher viele Möglichkeiten im Weinausbau. In unseren Weingärten wurden tatsächlich schon mehrere Fossilien gefunden welche wir auch in unserem Verkostungsraum austellen.[/color]

Unser Weingut wurde schon immer als Familienweingut geführt. Unsere Arbeiten in den Kellern, Weingärten und in der Buschenschank werden auf alle unsere Familienmitglieder aufgeteilt. Wir führen das Weingut mit unserer Leidenschaft und unserer Liebe zur Natur und der Tradition

CHRISTIAN & JOHANN

„Wir widmen unser Denken den naturnahen Handeln.“
Nachhaltigkeit ist uns ein wichtiger Begriff den wir sehr ernst nehmen und in unsere Denkweise und Arbeitsweise integrieren, um eine hohe Qualität in unseren Weinen und Weingärten zu gewinnen. Die Arbeit der Nachhaltigkeit beginnt bei uns schon in der Pflanze und in der reinen Verarbeitung unserer Weine in der Flasche. Wir handeln sehr sorgfältig und vinifizieren Weine mit unserer eigenen Handschrift.

Im Buschank legen wir großen Wert auf Regionalität und Hausgemachtes. Unsere Fleischprodukte werden von Waltraud selbst veredelt, sowie auch unsere Aufstriche werden selbst gemacht. Unsere Produkte werden ausschließlich von umliegenden Bauern und Produzenten eingekauft. Die verschiedensten Süßelein werden von Elena selbst gebacken und von unseren kleinsten persönlich getestet! Einblick in die südsteirische Vielfalt zu ermöglichen. Ob Weingenießer, regionaler Liebhaber, Genussshopper oder Ruhesuchender wir haben für jeden Platz der sich bei uns wohl fühlt. Jetzt Neu bei uns ist der GANZJAHRES BUSCHENSCHANK, warum nicht hat sich Elena gedacht. Die Idee dahinter sind künftig geplante Weihnachtsfeiern und Weihnachtsmenüs mit Buschenschank TOUCH! Individuelle Weihnachtmenüs für Ihren Buschenschankbesuch in den kalten Wintermonaten! Aber auch nach den Weihnachten im Jänner und Februar kann mit hier gemütlich in die Buschenschank gehen.