Weingut Erwin Sabathi

Südsteiermark

2022 Südsteiermark DAC Ried Pössnitzberger Kapelle I Chardonnay

Weingut Erwin Sabathi

Südsteiermark DAC | Pössnitz 48, 8463 Leutschach Chardonnay trocken 13 Biowein lt. EU-Verordnung, Nachhaltig Austria Korken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Opok
Vinifizierung
kleines Holz
Kostnotiz
nobles Aromenbild, salzige Meeresbrise, Eisenkraut; unendlich viele Facetten, puristische und doch zurückhaltende Holznoten; am Gaumen hochfein, die Säure ist perfekt im feinstoffigen Extrakt eingebettet; dezente zitronige Spuren, fein harzige Würze, Kalktöne und Feuerstein; seidige Textur, enorme Länge mit gewaltigem Potenzial – Harmonie pur
Säure
4.7
Restzucker
1.1
Trinkreife
15 Jahre und mehr