2019 Südsteiermark DAC Ried Nussberg "Große STK Ried" Sauvignon Blanc
Weingut Gross
Südsteiermark DAC | Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen
Sauvignon Blanc
trocken
13.5
Nachhaltig Austria
Korken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Kalkstein, Opok, Vulkangestein (Tuff, Basalt)
- Vinifizierung
- Stahltank, großes Holz
- Kostnotiz
Einzigartig, vielschichtiges und fein strukturiertes Bukett. Zuerst getrocknete Kräuter, Lindenblüten und Fenchelsamen. Mit Luft kommen immer feinere Aromen hervor. Bergamotte, eingelegtes Gemüse, Wachholdersamen sowie gelbe Frucht und viel kalkige Würze. Schicht für Schicht präsentiert sich dieser Nussberg ausbalanciert mit viel Energie und Kraft. Klare saftige Frucht mit ätherischen sowie kräutrigen Anklängen und deutlicher Mineralik. Der Kern des Weines fokussiert sich Mittig am Gaumen und bleibt ewig haften. Groß! (Thomas Schabl, Weinakademiker)- Säure
- 5.7
- Restzucker
- 1.1