2017 - Ried Sulz "FR Erste STK Ried" Sauvignon Blanc
Weingut Gross
Südsteiermark | Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen
Sauvignon Blanc
trocken
13.5
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Kalkstein, Opok
- Vinifizierung
- Stahltank, großes Holz
- Kostnotiz
- Karge tiefgründige Nase nach nassem Stein, Lorbeerblatt und Grapefruit. Reife Johannesbeere, Earl Grey sowie Wachholder kommen mit dem zweiten Schwenker hoch. Der Gaumen präsentiert sich kompakt, mit herbaler Würze und perfekt eingebundener, packender Säurestruktur. Leicht austrocknend und kompromisslos im langen Nachhall. (Thomas Schabl, Weinakademiker)
- Säure
- 5.6
- Restzucker
- 1.9