Südsteiermark DAC | Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 EhrenhausenSauvignon Blanctrocken13Korken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Sand / Sandstein, Schotter
Vinifizierung
Stahltank, großes Holz
Kostnotiz
In der Nase präzise Aromen nach Pomelo, Aloe Vera und Brunnenkresse. Ebenso Anklänge nach gegrillten Melanzani, rosa Pfeffer und Dill. Am Gaumen kristallklar und einnehmend. Die sehr gut eingebundene Säure in Kombination mit einem charmanten Fruchtschmelz sorgen für ungemeines Trinkvergnügen. (Thomas Schabl, Weinakademiker)
Säure
6.1
Restzucker
3.8
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