Dunkelwürzige, vielschichtige und rauchige
Nase nach Szechuan Pfeffer, roter Ribisel,
Oliven und Anis; Tiefgründiger, stoffiger
Gaumen mit Koriandersamen, Paspierre,
Hagebutte und Salzkapern. Langer, druckvoller
und saliner Abgang.
Säure
5.9
Restzucker
1
Trinkreife
2021-2031
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