2025 Südsteiermark DAC Eichberg Sauvignon Blanc
Weingut Kollerhof am Eichberg
Südsteiermark DAC | Eichberg-Trautenburg 39, 8463 Leutschach
Sauvignon Blanc
trocken
13
Nachhaltig Austria
Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Sand / Sandstein, Schotter
- Vinifizierung
- Stahltank
- Kostnotiz
- „Der Sauvignon Blanc Eichberg 2025 zeigt ein faszinierend fruchtiges wie würzig-mineralisches Bukett mit grüner Paprika, Stachelbeere, Zitrus und Kräutern. Am Gaumen saftig und knackig, getragen von lebendiger Säure und feiner Mineralität, mündet er in einen langen, erfrischend-salzigen Abgang. Mit elegantem Terroir-Spiegel und exzellenter Trinkreife bis 2030 ein charmanter Vertreter der Südsteiermark.“
- Säure
- 5.6
- Restzucker
- 1.3