Südsteiermark DAC | Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 EhrenhausenWeißburgundertrocken12.5
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Kalkstein, Schiefer u. Gneis
Vinifizierung
Stahltank, großes Holz
Kostnotiz
Braucht Luft zum Atmen, getrocknete Birnenschalen, Mandelcrème und kalter Stein, pikant und kühl. Sehr feingliedrig und elegant, am Gaumen spürt man allen voran einen kühlen Säurebogen, grüne Apfelfrische im Finale.
Säure
6.2
Restzucker
1.1
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