2019 Südsteiermark DAC "Bergwein" Sauvignon Blanc/Welschriesling
Weingut Gross
Südsteiermark DAC | Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen
Sauvignon Blanc, Welschriesling
trocken
11.5
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Kalkstein, Sand / Sandstein
- Vinifizierung
- Stahltank, großes Holz
- Kostnotiz
- Von Beginn an viel Wein im Glas. Feldgurke, gewürfelte Paprikaschoten und Kräuterbüschel durchströmen die Nase. Nach kurzer Zeit auch etwas Sternfrucht, präzise Aromen nach Bohnenkraut und Kumquat. Am Gaumen reife gelbe Früchte und wieder Noten nach Kräutern und Zitrusfrucht. Eine ausbalancierte Säure zieht sich durch den ganzen Wein und spielt mit dem Fruchtschmelz. Leichtfüßig und ganz ausdrucksstark. Ein vinophiler Spiegel der Südsteiermark.
- Säure
- 6.8
- Restzucker
- 1.2