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Weingut Gross

Südsteiermark
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2020 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc

Weingut Gross
Südsteiermark DAC | Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen Sauvignon Blanc trocken 13
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Kalkstein, Sand / Sandstein
Vinifizierung
Stahltank
Kostnotiz
Von Beginn an vornehme Sauvignon Blanc Frucht und Würze nach gelber Paprika, Aloe Vera und Pfefferkraut. Mit etwas Luft gesellen sich reife Physalis und weiße Johannisbeere dazu. Am Gaumen kompakt, saftig mit einem vibrierendem Säurespiel. Ein angenehmer heller Fruchtschmelz verleiht zusätzliche Tiefe im überraschend langen Abgang.
Säure
6.4
Restzucker
3.1

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