2024 Südsteiermark DAC Ried Sernauberg Sauvignon Blanc

Weingut Dietrich vlg. Tischler

Südsteiermark DAC | Sernau 12, 8462 Gamlitz Sauvignon Blanc trocken 14.5

Qualitätsstufe: Qualitätswein
Boden: Sand / Sandstein
Vinifizierung: Stahltank
Kostnotiz: Eleganter Lagenwein mit komplexen Aromen von reifer Maracuja, Cassis, Grapefruit und feinen Kräuternoten. Am Gaumen kraftvoll und präzise, geprägt von mineralischer Tiefe, feiner Struktur und ausgewogener Säure. Ein ausdrucksstarker Sauvignon Blanc mit langem Nachhall und großem Reifepotenzial.
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Lagerpotential: 15 - 20 Jahre
Speisenempfehlung: Spargelgerichte, Gegrillter oder gebratener Fisch, Asiatische Küche mit frischen Kräutern und leichter Schärfe
Säure: 5.3
Restzucker: 1.8