2020 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc
Weingut Kollerhof am Eichberg
Südsteiermark DAC | Eichberg-Trautenburg 39, 8463 Leutschach an der Weinstrasse
Sauvignon Blanc
trocken
12.5
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Sand / Sandstein, Schotter
- Vinifizierung
- Stahltank
- Kostnotiz
- Virbierender, grünaromatischer Start, seigert sich über Paprika, Brennnessel, Hollunder bis hin zu Kirsch und etwas Himbeer Extrakt und Fruchtsüße. Ein feinherber Grundton, bestärkt von der maßvollen Säure, trägt diese enorme Fruchtfülle über den Gaumen in ein strahlendes Finale.
- Säure
- 5.9
- Restzucker
- 1.1
- Trinkreife
- 2021-2029