Weingut Gross
SüdsteiermarkCopyright: LUPI SPUMA
2021 Südsteiermark DAC Ried Nussberg (Ehrenhausen) "Große STK Ried" Sauvignon Blanc
Weingut Gross
Südsteiermark DAC | Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen
Sauvignon Blanc
trocken
14
Korken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Opok, Vulkangestein (Tuff, Basalt)
- Vinifizierung
- Holzfass
- Kostnotiz
- Gegrillte Pimientos, Kaktusfeige und Physalis bilden die Vorhut des enorm vielschichtigen Buketts. Grapefruit, Fenchelsamen und Wacholder sorgen für eine ätherische Würze. Am Gaumen strahlt dieser Ried Nussberg die monumentale, jahrgangstypische Kraft und vornehme Frische aus. Säurespannungsbogen sowie Fruchtschmelz sind in unglaublicher Harmonie vereint und führen zu einem langanhaltenden, ausbalancierten Nachhall. (Thomas Schabl, Weinakademiker)
„Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Pfirsich, etwas Mango, kandierte Orangenzesten, etwas Blütenhonig. Komplex, stoffig, weiße Frucht, finessenreiche Struktur, mineralisch-zitroniger Nachhall, elegant und lange anhaftend, ein charaktervoller Terroirwein, großes Reifepotenzial.“ (Peter Moser) - Säure
- 7
- Restzucker
- 1.1
- Trinkreife
- 2025-2035+