2021 Südsteiermark DAC "Bärenburg" Weißburgunder

Weingut Gross

Südsteiermark DAC | Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen Weißburgunder trocken 13 Korken

Qualitätsstufe: Qualitätswein
Boden: Opok
Vinifizierung: Holzfass
Kostnotiz: Weingartenpfirsich, weißes Beerenobst, geschälte Nuss und nasser Stein bilden das Bukett. Mit Luft kalter Rauch, Herbstlaub und Zitronenabrieb. Am Gaumen von kühler zupackender Frische, salinem Kern und vibrierender Textur. Feiner heller Fruchtschmelz und Nusscreme bilden einen langen Nachhall. (Thomas Schabl, Weinakademiker)

„Helles Grüngelb, Silberreflexe. Starke Kräuterwürze, ein Hauch von Grapefruitzesten, zarte Birnenfrucht, tabakige Nuancen, mineralischer Touch. Saftig, weißes Kernobst, straff, engmaschig, kühler, kräutriger Charakter, feine nussig-salzige Aromen im Abgang, bleibt haften, sicheres Reifepotenzial.“ (Falstaff, Peter Moser)
Trinkreife: 2025-2033