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Startseite - Online Verkostung „Steirische Weinvielfalt“ 29. Juni

Online Tasting – Wine from the hills

 

Online-Tasting (in englisch language) – VIDEO

Wine from the hills. With hand & heart – Origin Steiermark
Tue, June 29; 5.30 p.m. Vienna time

 

Styrian Wine is well-known for its charming perfume and mouth-watering freshness. Enhanced by a delicate spiciness and an exquisite minerality, these wines are wonderfully approachable yet highly sophisticated. The nature of Styrian wines is determined to a great extent by their origins, hence the decision to create the DAC regions of Steiermark in 2018. With Südsteiermark DAC, Weststeiermark DAC & Vulkanland Steiermark DAC 3 distinctive areas were established to highlight the differences.

This tasting offers the unique opportunity to discover with three vintages the stylistics variances and work out the subtle nuances between regional wine (Gebietsweine), village wine (Ortsweine) and specific vineyard sites (Riedenweine)

 

Stefan Neumann MS.

Presented by Stefan Neumann, an expert on the international wine scene, who brings his expertise, technical knowledge and an outside perspective. He will deep dive with you together into the subject of Styrian Wine and the respective DAC regions.

Since 2017 Stefan Neumann has been a Master Sommelier (one of three Austrians) and been active for more than a decade in the elite of British gastronomy; until most recently as Director of Wine at Dinner by Heston Blumenthal.

He is actively involved in the Court of Master Sommeliers Europe and is an internationally sought-after moderator.

Register for the Wein Steiermark newsletter: https://steiermark.wine/en/#newsletter

Price & registration: Keine Registrierung mehr möglich: 
49 €, 15 samples (0,1 lt),  including tax and shipping costs within Europe

The Weinakademiker Club supports the tasting
Registration deadline*:
for Austrians and Germans:    until June 20th
other countries:                            until June 13th
*depends on the delivery time to the different countries. Limited number of 75 participants.


Price & registration until June 8th
37.5 € net, 15 samples (0,1 lt),  excluding VAT, excluding shipping costs.

The Weinakademiker Club pays for sales tax and transport costs
Link to register: Keine Registrierung mehr möglich
Registration deadline: June 8th. Limited number of 75 participants.

 

Data:
By registering, you agree that your data (first name, last name, address and email) will be sent to Blind Taste, the bottler of the 15 samples, and also to a company commissioned with the delivery. The Club der Weinakademiker assumes the costs of sales tax and delivery for members and supports also the tasting for
wine academics in training
. The data will be passed on to the club to check membership. The data is also stored for invoicing by Wein Steiermark and by the payment service provider.

Online Tasting „DAC Herkunftssystem Steiermark“
Dienstag, 29. Juni 2021, 17.30 h (österr. Zeit)

Steirische Weine sind bekannt für ihren Duft und ihre Saftigkeit, für ihre Würze und Mineralität, für ihre Unkompliziertheit und ihren Anspruch. Und steirische Weine sind extrem von ihrer Herkunft bestimmt. Erst im Jahr 2018 wurde das dreiteilige DAC-Herkunftssystem Steiermark eingeführt und ist damit noch sehr jung.
Diese Verkostung bietet die Möglichkeit, anhand von drei Jahrgängen fokussiert zu beleuchten, wie sich die Stilistik von Gebietswein, Ortswein und Riedenwein sensorisch festmachen lässt.

Die fachliche Analyse und Moderation übernimmt Stefan Neumann, Kenner der internationalen Weinszene, der sowohl Expertise als auch den Blick von außen einbringt und dabei ganz tief in die Thematik hineingeht! Seit vielen Jahren ist Stefan Neumannm MS. in der britischen Top-Gastronomie tätig. 2017 bestand er die Prüfung zum Master Sommelier (als einer von drei Österreichern), seit 2018 ist er Weindirektor im Dinner by Heston Blumenthal. Er engagiert sich beim Court of Master Sommeliers Europe und ist international gefragter Moderator.

Zum Wein Steiermark Newsletter anmelden: https://steiermark.wine/#newsletter

Preis & Anmeldung ab dem 9. Juni: Keine Registrierung mehr möglich: 
49 €, 15 Proben (0,1 lt),  inkl. Steuer und Versand innerhalb Europas

The Weinakademiker Club unterstützt dieses Tasting
Hier registrieren:
Anmeldeschluss*:
für Österreicher und Deutsche:    20. Juni
weitere Länder:     13. Juni
*abhängig von der Zustellungsdauer. Limitiert auf 75 Teilnehmer

37,5 € netto exkl. UST, exkl. Versandkosten. Der Weinakademiker Club übernimmt die Kosten für Umsatzsteuer und Transportkosten
Link zur Anmeldung: Keine Registrierung mehr möglich

 

Daten:
Mit Ihrer Anmeldung, erklären Sie sich einverstanden, dass Ihre Daten (Vorname, Nachname, Adresse und Email) der Firma Blind Taste als Abfüller der Proben und einem mit der Zustellung beauftragten Unternehmen übermittelt werden. Der Club der Weinakademiker übernimmt für Mitglieder die Kosten der Umsatzsteuer und Zustellung und unterstützt das Tasting für Weinakademiker in Ausbildung. Zur Abstimmung der Mitgliedschaft werden die Daten an den Club weitergegeben. Die Daten werden weiters zur Fakturierung seitens Wein Steiermark und vom Zahlungsdienstleister verspeichert. 

 

Weine

 

Flight 1

(all samples in 0,1 lt)

 

1. 2020 Vulkanland Steiermark DAC Welschriesling Klassik

RZ: 1,7 g/l | Säure: 6,3 g/l | Alk: 12 %
Weingut Burger

2. 2020 Weststeiermark DAC Schilcher

RZ: 2,8 g/l | Säure: 8,3 g/l | Alk: 11,5 %
Weingut und Buschenschank Haring vlg Pichlippi

3. 2020 Weststeiermark DAC Schilcher Ried Hochgrail

RZ: 2,9 g/l | Säure: 7,8 g/l | Alk: 13 %
Weingut Langmann vlg. Lex

 

Flight 2

 

4. 2020 Vulkanland Steiermark DAC Weißburgunder

RZ: 1,1 g/l | Säure: 5,0 g/l | Alk: 12,7 %
Weingut Anne Grießbacher

5. 2019 Südsteiermark DAC Weißburgunder Ehrenhausen

RZ: 0,5 g/l | Säure: 5,7 g/l | Alk: 12,5 %
Weingut Gross

 

Flight 3

 

6. 2020 Südsteiermark DAC Morillon Ehrenhausen

RZ: 3,8 g/l | Säure: 5,6 g/l | Alk: 13 %
Wein & Wohl Gallunder

7. 2018 Vulkanland Steiermark DAC Morillon Ried Schemming

RZ: 1,1 g/l | Säure: 5,7 g/l | Alk: 13,9 %
Wein vom Pock

8. 2018 Südsteiermark DAC Morillon Ried Remschnigg

RZ: 1,1 g/l | Säure: 5,7 g/l | Alk: 12,6 %
Weingut Sternat-Lenz

 

Flight 4

 

9. 2020 Südsteiermark DAC Gelber Muskateller

RZ: 2,9 g/l | Säure: 6,1 g/l | Alk: 11,5 %
Bischöflicher Weinkeller Schloss Seggau

10. 2019 Südsteiermark DAC Gelber Muskateller Eichberg

RZ: 2,9 g/l | Säure: 6,1 g/l | Alk: 11,5 %
Weingut und Gästezimmer Adam Lieleg

 

Flight 5

 

11. 2020 Vulkanland Steiermark DAC Riesling „AB AVO“

RZ: 5,5 g/l | Säure: 6,5 g/l | Alk: 12,9 %
Weinbau Steiner

12. 2019 Südsteiermark DAC Riesling Ried Edelschuh

RZ: 3,9 g/l | Säure: 7,3 g/l | Alk: 13 %
Weingut Wohlmuth

 

Flight 6

 

13. 2020 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc „Kalk & Kreide“

RZ: 1,3 g/l | Säure: 5,8 g/l | Alk: 12,5 %
Weingut Tement

14. 2020 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc

RZ: 0,8 g/l | Säure: 5,7 g/l | Alk: 12,5 %
Weingut Spitzy Peitler

15. 2018 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Ried Oberglanzberg

RZ: 2,5 g/l | Säure: 5,8 g/l | Alk: 13,5 %
Weingut Tschermonegg

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