Was das steirische Weinbaugebiet spannend macht und den Weinen Einzigartigkeit verleiht, ist die Verschiedenartigkeit der Böden. Sie fließen oft ineinander wie Luftströme über dem Meer oder die Muster einer Marmorplatte.

Die sechs wesentlichen Bodentypen und ihre Hauptverbreitungsgebiete:

SCHIEFER & GNEIS
Verwitterte Festgesteine
v.a. Südsteiermark^DAC & Weststeiermark^DAC

VULKANGESTEIN (Tuff, Basalt)
Verwitterte Festgesteine
v.a. Vulkanland Steiermark^DAC

KALKSTEIN
Fossilreiche Meeresablagerungen und Riffkalke (Leithakalk & Korallenkalk)
v.a. Südsteiermark^DAC

OPOK
Kalkmergel (auch steirischer Schlier): Verfestigte, ehemals schlammige, meist kalkhaltige Meeres- und Seeablagerungen
v.a. Südsteiermark^DAC

SCHOTTER
Grobkörnige, teils lockere, teils verfestigte Flussablagerungen
v.a. Südsteiermark^DAC & Vulkanland Steiermark^DAC

SAND / SANDSTEIN
Lockerer Sand sowie verfestigt als Sandstein, häufig quarzhaltig
Südsteiermark^DAC, Vulkanland Steiermark^DAC & Weststeiermark^DAC