Die Arbeit in den steilen Weinbergen fordert den steirischen Winzern nicht nur viel Kondition ab. Alles muss zu Fuß und mit der Hand erledigt werden. Für Maschinen ist hier kaum Platz.
Tradition und über viele Generationen erlerntes Wissen machen den Wein jedes Winzers zu einem individuellen Ereignis im Glas.