Weinhof Neubauer

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Von Geheimtipps an der Tankstelle

Bei uns NEUBAUERs sagt der Name eigentlich schon alles. Es lohnt sich aber trotzdem, hier weiterzulesen, wie wir finden.

Wir sind Bauern aus tiefster Überzeugung. Naturverbunden, ehrlich und gesellig. Und wir gehen neue Wege. Bei uns im Betrieb, aber auch beim Wandern im Vulkanland. Mehr dazu später.
Begonnen hat alles mit der kleinen Landwirtschaft meiner Eltern Maria und Peter hier in Tieschen. Ackerbau, Gemüse und Schweine gab es bei uns. Und auch ein bisschen Wein – für Freunde und Nachbarn.
Dass der Neubauer guten Wein hat, hat sich dann auch herumgesprochen. Über den Gartenzaun und am Stammtisch – da gab es noch kein Facebook. Die Begeisterung und die wachsende Nachfrage haben meine Eltern gleichermaßen gefreut wie überrascht. Denn: Jahr für Jahr erweiterten sie den Weinbau – und doch mussten sie viele Weinfreunde aufs nächste Jahr vertrösten. Der Wein war rasch ausverkauft.
Das lag mitunter auch daran, dass eine Tankstelle unseren Wein ins Sortiment aufnahm und er dort wegging wie die warmen Semmeln.
Viele Weinlesen später, im Jahr 2017, übernahm ich unseren Familienbetrieb und wir entschieden uns dazu, uns voll und ganz auf den Weinbau zu spezialisieren. Heute beliefern wir zwar keine Tankstellen, dafür aber viele Weingenießer in ganz Österreich und darüber hinaus.
Unser Weinhof ist mit der Nachfrage gewachsen – gesund, langsam und natürlich wie unsere Trauben. So soll es auch bleiben. Als Landwirt-Familie wollen wir weiterhin jeden Arbeitsschritt im Weingarten und Keller persönlich begleiten, um nur das Beste für euch in die Flasche zu bringen. Vielleicht bedeutet das sogar, dass wir so manche Weinfreunde hin und wieder auf das nächste Jahr vertrösten müssen. Ihr könnt aber darauf vertrauen, dass wir unseren Wurzeln treu bleiben. Klein und fein.
Übrigens: Wenn ihr unseren Wein gerne probieren möchtet, kommt doch gerne vorbei! Ihr müsst dazu nicht extra zur Tankstelle fahren.
Ruft uns kurz an, kommt zu uns an den Hof und wir trinken gemeinsam ein gutes Glas oder zwei.