Weingut Patrick Niggas

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Das Weingut Patrick Niggas befindet sich in St. Stefan ob Stainz, der größten Weinbaugemeinde der Weststeiermark. Mitten im Schilcherland liegend wird natürlich der Blauen Wildbacher Rebe eine hohe Aufmerksamkeit entgegengebracht. Auf den steilen Südhängen lassen sich zudem Weißweine höchster Qualität keltern. Die Geschichte des Weinguts ist noch jung und wurde von Patrick Niggas samt Familie im Jahr 2008 gegründet. Immer die Qualität im Auge behalten so lautet die Philosophie des bodenständigen Jungwinzers. Der natürliche Kern und das Aroma der Sorte sollen erhalten bleiben, von der Traube beginnend bis zur Vollendung in der Flasche. Auf 470 Meter Seehöhe gelegen direkt an der Schilcherweinstraße mit einem wundervollen Ausblick in das Schilcherland. Auf der bekannten Weinbergsriede Hochgrail werden zirka 2,8 Hektar an Rebfläche bewirtschaftet. Das Klima in unserem Weinbaugebiet wird sehr stark durch die Koralpe beeinflusst wovon wir gerade im Herbst sehr stark profitieren können. Tiefe Temperaturen in den Wintermonaten, heiße niederschlagsreiche Sommertage prägen die Vegetation der Weinreben sehr. Neben dem Klima und unserer Handwerkskunst hat vor allem die Geologie maßgeblichen Anteil über den Charakter des Weines. Vor Millionen von Jahren wurden unsere Gesteinsschichten allen voran Gneis und kristalliner Schiefer gebildet. Darüber befindet sich eine kalkfreie Schicht Felsbraunerde. Aus dieser einzigartigen Beschaffenheit des Bodens können unsere Weinreben wichtige Nährstoffe und Mineralien aufnehmen, diese an die Weintrauben abgeben und so den Charakter unserer Weine entscheidend bestimmen.