Galerie

Weingut und Winzerhotel Kolleritsch

Über das Weingut

Auszeichnungen

A la carte, AWC Vienna, Falstaff, Vinaria


Rebsorten

Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon BlancGelber Muskateller, Traminer, Grauburgunder, Gewürztraminer, Zweigelt , Junker Weiß, Morillon, Scheurebe, Rivaner, Pinot Gris, Burgunder, Ruländer,


Zertifikate

Nachhaltig


Böden

Sand / Sandstein, Vulkangestein (Tuff, Basalt)


Die Arbeit im Keller 

wird von der Idee getragen, den besonderen Geschmack der Trauben unverfälscht in unseren Weinen wiederzuspiegeln. Basis stellen selektive handverlesene Trauben, ein schonender Transport und sorgfältige, behutsame Verarbeitung dar. Die anschließende langsame und kühle Gärung im Edelstahltankspiegelt die primären Fruchtaromen der Beeren im Wein der steirischen Klassik Linie wieder.

Unsere Lagenweine reifen im Holzfaß oder Edelstahltank auf der Feinhefe bis ins Frühjahr hinein und werden so geschmeidig und elegant. Für den Zweigelt und Blauen Wildbacher stellt die mehrwöchige Maischegärung das Herz der Vinifikation dar. Diese klassische Rotweinbereitung extrahiert auf natürliche Weise Fruchtaromatik und Tanninstruktur aus den Beeren. Im Anschluss lagern die so gewonnenen Jungweine mindestens ein Jahr im kleinen Eichenholzfaß (Barrique), um ihre Reife zu erhalten.
Weine
Filter:

2022 Vulkanland Steiermark DAC "JUNKER" Junker Weiß

Weingut und Winzerhotel Kolleritsch Vulkanland Steiermark DAC | Tieschen 5, 8355 Tieschen Junker Weiß

2019 Vulkanland Steiermark DAC Tieschen "TAU" Chardonnay

Weingut und Winzerhotel Kolleritsch Vulkanland Steiermark DAC | Tieschen 5, 8355 Tieschen Chardonnay 13.5

Da sich Öffnungszeiten kurzfristig ändern können, empfehlen wir, vor allem bei weiter Anreise, um vorherige telefonische Abklärung mit dem Weingut.



Öffnungszeiten

Öffnungszeiten Buschenschank

Keine Öffnungszeiten vorhanden


Öffnungszeiten Ab-Hof Verkauf

Keine Öffnungszeiten vorhanden

Buschenschank & Mehr

Angebot

  • Gastronomie
  • Zimmer
  • Verkostungen



  • Veranstaltungen



    Derzeit keine Veranstaltungen vorhanden