Galerie

Weingut und Winzerhotel Kolleritsch

Über das Weingut

Auszeichnungen

A la carte, AWC Vienna, Falstaff, Vinaria


Rebsorten

Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Traminer, Grauburgunder, Gewürztraminer, Zweigelt, Junker Weiß, Morillon, Scheurebe, Rivaner, Pinot Gris, Burgunder, Ruländer


Böden

Sand / Sandstein, Vulkangestein (Tuff, Basalt)


Die Arbeit im Keller 

wird von der Idee getragen, den besonderen Geschmack der Trauben unverfälscht in unseren Weinen wiederzuspiegeln. Basis stellen selektive handverlesene Trauben, ein schonender Transport und sorgfältige, behutsame Verarbeitung dar. Die anschließende langsame und kühle Gärung im Edelstahltankspiegelt die primären Fruchtaromen der Beeren im Wein der steirischen Klassik Linie wieder.

Unsere Lagenweine reifen im Holzfaß oder Edelstahltank auf der Feinhefe bis ins Frühjahr hinein und werden so geschmeidig und elegant. Für den Zweigelt und Blauen Wildbacher stellt die mehrwöchige Maischegärung das Herz der Vinifikation dar. Diese klassische Rotweinbereitung extrahiert auf natürliche Weise Fruchtaromatik und Tanninstruktur aus den Beeren. Im Anschluss lagern die so gewonnenen Jungweine mindestens ein Jahr im kleinen Eichenholzfaß (Barrique), um ihre Reife zu erhalten.
Weine
Filter:

2024 Steiermark "JUNKER" Weißburgunder/Junker Weiß

Weingut und Winzerhotel Kolleritsch Steiermark | Tieschen 5, 8355 Tieschen Weißburgunder, Junker Weiß trocken 12.5

2024 Steiermark Gelber Muskateller

Weingut und Winzerhotel Kolleritsch Steiermark | Tieschen 5, 8355 Tieschen Gelber Muskateller trocken 13

2024 Steiermark Sauvignon Blanc

Weingut und Winzerhotel Kolleritsch Steiermark | Tieschen 5, 8355 Tieschen Sauvignon Blanc 14

2024 Vulkanland Steiermark DAC Grauburgunder

Weingut und Winzerhotel Kolleritsch Vulkanland Steiermark DAC | Tieschen 5, 8355 Tieschen Grauburgunder 14

2024 Vulkanland Steiermark DAC Weißburgunder

Weingut und Winzerhotel Kolleritsch Vulkanland Steiermark DAC | Tieschen 5, 8355 Tieschen Weißburgunder trocken 12.5

2024 Vulkanland Steiermark DAC Welschriesling

Weingut und Winzerhotel Kolleritsch Vulkanland Steiermark DAC | Tieschen 5, 8355 Tieschen Welschriesling trocken 13

2024 Wein aus Österreich "Isabellino" Rosé

Weingut und Winzerhotel Kolleritsch Österreich | Tieschen 5, 8355 Tieschen trocken 12

2022 Vulkanland Steiermark DAC Ried Königsberg (Tieschen) Morillon

Weingut und Winzerhotel Kolleritsch Vulkanland Steiermark DAC | Tieschen 5, 8355 Tieschen Morillon trocken 13

2021 Vulkanland Steiermark DAC Tieschen "TAU" Chardonnay

Weingut und Winzerhotel Kolleritsch Vulkanland Steiermark DAC | Tieschen 5, 8355 Tieschen Chardonnay trocken 12.8

2020 Vulkanland Steiermark DAC Tieschen "TAU" Chardonnay

Weingut und Winzerhotel Kolleritsch Vulkanland Steiermark DAC | Tieschen 5, 8355 Tieschen Chardonnay trocken 12.7
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