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Weingut Weiss-Welle

Über das Weingut

Auszeichnungen

AWC Vienna, Finalist Steirische Landessieger


Rebsorten

Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Junker Weiß, -


Böden

Opok, Sand / Sandstein


ZWAR AN DER WEINSTRASSE -
ABER DOCH WIEDER RUHIG


Unser Betrieb, am Langegger Berg gelegen, besteht seit vielen Generationen. Vorwiegend als kleiner landwirtschaftlicher Betrieb geführt, erfolgte im Laufe der letzten 60 Jahre die Umstellung auf einen Weinbaubetrieb mit hohen Qualtitätsansprüchen. Auch im Buschenschank soll dieses Streben zum Ausdruck kommen.

Unser Gut liegt inmitten unserer Weingärten. Diese besondere Kessellage mit den hohen Temperaturunterschieden in der Reifephase ermöglicht es den Weinen besonders fruchtig zu erscheinen. Trotzdem wird auf einen moderaten Säuregehalt großer Wert gelegt.
Sorgsame Laubarbeit und Mengenregulation in der Traubenzone stellen einen Großteil der Arbeit im Weingarten dar und sind Garanten für eine hohe Traubenqualität punkto Reifegrad und Geschmack.
Die Böden reichen von sandig (am Kamm) bis tiefgründig (Opok, Gamlitzer Schlier in den tieferen Lagen), weshalb die Trauben in den bis zu 100 m langen Zeilen die jeweiligen Eigenschaften punkto Nährstoffversorgung widerspiegeln.
Durch die Nähe des Betriebes zum Weingarten können wir bei der Lese die Trauben besonders schnell und schonend verarbeiten. Der gesamte Verarbeitungsvorgang geschieht so schonend wie möglich. Unser Credo beim Wein lautet: "Klassisch, jedoch fruchtig. Trocken, jedoch dem jeweiligen Wein genau angepasst." Die Gärung erfolgt in Stahltanks mit Temperaturregelung. Dadurch können wir den Gärverlauf mitsteuern, um viele Weinfehler bereits in diesem Stadium zu vermeiden.

Schlussendlich beweisen die oftmaligen Prämierungen, quer durch alle Weinsorten, vorgenommen vom Land Steiermark, dass die Weinqualität stimmt.
Weine
Filter:

2024 Landwein aus Steirerland Pinot Blanc/Welschriesling

Weingut Weiss-Welle Steirerland | Glanz 28, 8463 Leutschach Pinot Blanc, Welschriesling 12

2024 Schaumwein Österreich Gelber Muskateller Extra trocken

Weingut Weiss-Welle Österreich | Glanz 28, 8463 Leutschach Gelber Muskateller Extra trocken 12.5

2024 Steiermark Junker Weiß

Weingut Weiss-Welle Steiermark | Glanz 28, 8463 Leutschach Junker Weiß 11.4

2024 Südsteiermark DAC Gelber Muskateller

Weingut Weiss-Welle Südsteiermark DAC | Glanz 28, 8463 Leutschach Gelber Muskateller trocken 12.5

2024 Südsteiermark DAC Leutschach Sauvignon Blanc

Weingut Weiss-Welle Südsteiermark DAC | Glanz 28, 8463 Leutschach Sauvignon Blanc trocken 12.5

2024 Südsteiermark DAC Pinot Blanc

Weingut Weiss-Welle Südsteiermark DAC | Glanz 28, 8463 Leutschach Pinot Blanc trocken 12.5

2024 Südsteiermark DAC Welschriesling

Weingut Weiss-Welle Südsteiermark DAC | Glanz 28, 8463 Leutschach Welschriesling trocken 12

Landwein aus Steirerland Pinot Blanc/Welschriesling

Weingut Weiss-Welle Steirerland | Glanz 28, 8463 Leutschach Pinot Blanc, Welschriesling 12

2022 Steiermark Junker Weiß

Weingut Weiss-Welle Steiermark | Glanz 28, 8463 Leutschach Junker Weiß
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Buschenschank & Mehr

Angebot

Keine Angaben vorhanden


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