Über das Weingut
Auszeichnungen
A la carte, Falstaff, SALON Österreich, Vinaria
Rebsorten
Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Grauburgunder, Zweigelt, Pinot Noir, Morillon
Zertifikate
Bio-dynamisch
Böden
Kalkstein, Opok, Sand / Sandstein, Schotter
Andreas und Alexander Sattler führen heute das 35 Hektar große Bio-Weingut Sattlerhof mit klarem Fokus auf Sauvignon Blanc. Die Söhne von Willi und Maria Sattler bringen ihre internationale Erfahrung, fundiertes Weinwissen und große Leidenschaft in den Familienbetrieb ein und setzen die Tradition ihrer Eltern fort.
Die Arbeit in den Weingärten erfolgt am Sattlerhof ausschließlich von Hand – vom schonenden Rebschnitt über die Laubarbeit bis hin zur selektiven Lese. Sämtliche Maßnahmen werden sorgfältig auf die Witterung sowie die individuelle Entwicklung der Rebstöcke abgestimmt.
Im Keller verfolgen Andreas und Alexander das Ziel, die Sortentypizität, Präzision und Klarheit ihrer Weine bestmöglich herauszuarbeiten. Internationale Anerkennung genießt der Sattlerhof insbesondere für seine herausragenden Rieden Kranachberg, Pfarrweingarten, Kapellenweingarten und Sernauberg.
Inmitten dieser erstklassigen Weinlagen gelegen, präsentiert sich der Sattlerhof als umfassende Genussdestination. Neben dem Weingut mit seinem beeindruckenden Keller und dem modern gestalteten Degustationsraum befinden sich am Sernauberg das vielfach ausgezeichnete Drei-Hauben-Restaurant Sattlerhof, ein angeschlossenes Genießerhotel sowie großzügige Winzer-Suiten mit Weingartenpool – ideal, um die Weine des Sattlerhofs in aller Ruhe zu genießen.
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten Buschenschank
Keine Öffnungszeiten vorhanden
Öffnungszeiten Ab-Hof Verkauf
November, Dezember : Geöffnet von Do -Sa von 14-18 Uhr
Jänner, Februar: Geöffnet nach Anfrage
| Montag | 10:00 – 14:00 |
| Dienstag | 10:00 – 18:00 |
| Mittwoch | 10:00 – 18:00 |
| Donnerstag | 10:00 – 18:00 |
| Freitag | 10:00 – 18:00 |
| Samstag | 10:00 – 18:00 |
Gültigkeit der Ab-Hof-Öffnungszeiten: zwischen 01.03.2021 und 31.12.2026
Da sich Öffnungszeiten kurzfristig ändern können, empfehlen wir, vor allem bei weiter Anreise, um vorherige telefonische Abklärung mit dem Weingut.