Über das Weingut
Auszeichnungen
A la carte, Falstaff, SALON Österreich, Vinaria
Rebsorten
Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Sämling 88, Grauburgunder, Gewürztraminer, Zweigelt, Morillon, Rheinriesling, Scheurebe
Zertifikate
Nachhaltig Austria
Böden
Kalkstein, Opok, Sand / Sandstein, Schotter
Herkunft ist Bodenständig! Das Weingut Wolfgang Maitz, mit seinen 10 Hektar Rebfläche, vinifiziert ausschließlich Weine mit einem klaren Herkunftscharakter. 100% Südsteiermark 100% Handlese Weinbaugebiet SÜDSTEIERMARK DAC, Ortswein EHRENHAUSEN und Einzelrieden STK Ried SULZ, Erste STK Ried KROIS, Erste STK Ried SCHUSTERBERG und Große STK Ried HOCHSTERMETZBERG. Behutsame Arbeit mit der Natur und Gelassenheit im Keller sind Garanten für ausdrucksstarke Herkunftsweine mit handwerklicher Prägung. Das Weingut ist Mitglied der STK Steirische Terroir und Klassik Weingüter und ist Nachhaltig Austria zertifiziert. Dem Weingut Angeschlossen ist ein Wirtshaus mit Weinhotel, als ideale Plattform für Weinreisende Genießer. Gebietswein SÜDSTEIERMARK DAC Diese Weine verkörpern Frische & Frucht. Vinifiziert aus den Leitsorten der Südsteiermark, unter 4g Rest Süße, frühestens ab 1. März auf die Flasche gefüllt. Ortswein EHRENHAUSEN Diese Weine sind nur innerhalb der Ortsgrenzen von Ehrenhausen gewachsen. Sie repräsentieren das Klima und die von Kalkböden geprägte Geologie. Der Ausbau findet mit Naturhefen für ein Jahr im großen Holzfass statt. Riedenwein SULZ, KROIS, SCHUSTERBERG & HOCHSTERMETZBERG Die Riedenweine sind die Speerspitze unseres Weinsortiments und stellen Jahr für Jahr die wertvollsten Weine unseres Hauses dar. Von alten Rebstöcken selektionierte Trauben werden mit Naturhefen vergoren und für mindestens ein Jahr in Holzfässern gereift. „Was uns bewegt ist die Kreativität der Natur, zu 100% gewachsen in der Südsteiermark“