Im Bukett zunächst ein saftig weißer Pfirsich, es folgt ein schöner Kräutermix, am Gaumen sehr fruchtig und mineralisch mit reifer Gerbstoffstruktur, bleibt bis ins Finale harmonisch ausbalanciert. Passt zu: Süßwasserfischen, hellen Saucen, Tomaten, Zitrusfrüchten …
Säure
5.9
Restzucker
6.7
Trinkreife
3 Jahre
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