2023 Südsteiermark DAC "Weissburgunder Südsteirermark DAC 2023" Weißburgunder
Weingut Tschermonegg
Südsteiermark DAC | Glanz an der Weinstraße 50, 8463 Leutschach
Weißburgunder
trocken
11.5
Nachhaltig Austria
Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Opok, Schotter
- Vinifizierung
- Stahltank
- Kostnotiz
- Aussehen: strahlendes helles Gelb
Geruch: Duft erinnert an gelbes Kernobst (gelbe Kriecherl, Marillen)
und frisches Weißbrot
Geschmack: auch am Gaumen trocken und edel; gut ausbalancierte milde
Säurestruktur; sehr sortentypische Burgundernoten, mittlerer Körper; nussig und würzig im Abgang
SPEISEEMPFEHLUNG
steirische Sulz mit Käferbohnen und Kernölmarinade
gebackener Weißfisch, Sulmtaler Brathendl mit Gartengemüse - Säure
- 5.8
- Restzucker
- 5.8
- Trinkreife
- indeal in den nächsten 2-3 Jahren