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Südsteiermark
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2022 Südsteiermark DAC Ehrenhausen Morillon

Wein & Wohl Gallunder
Südsteiermark DAC | Wielitsch 98, 8461 Ehrenhausen Morillon trocken 13.5 Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Kalkstein
Vinifizierung
Stahltank, Holzfass
Kostnotiz
Der Jahrgang 2022 beginnt überraschend mineralisch und mit einem Hauch von Salzkaramell, Wildkräutern und Lakritze. Zuerst sehr zart leichtfüßig lockt er immer tiefer in den sprichwörtlichen Kaninchenbau: Immer tiefer, breiter und vielschichtiger wird dieser Wein. Zum Schluss sogar deutlich rauchig und mit dem unverkennbaren Aroma gerösteter Walnüsse versehen, belohnt er mit einem überraschend langen Finish. Viel zu entdecken, viel zu genießen bietet dieser große Morillon.
Säure
5.4
Restzucker
2.7
Trinkreife
2024-2029

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