2022 Vulkanland Steiermark DAC Straden Grauburgunder

Weingut Krispel - Eruption

Vulkanland Steiermark DAC | Neusetz 29, 8345 Hof bei Straden Grauburgunder trocken 13 Schraubverschluss

Qualitätsstufe: Qualitätswein
Boden: Kalkstein, Vulkangestein (Tuff, Basalt)
Vinifizierung: Holzfass
Kostnotiz: Blasses Goldgelb im Glas, in der Nase Honigmelone, Bratapfel und Röstaromen, später Gewürznelke und Orangenzeste. Am Gaumen füllig und dennoch elegant, die präsente Säure ist sehr gut eingebunden. Je länger er im Glas ist, umso mehr offenbart er seine Vielschichtigkeit. Gut erkennbar ist die Typizität von Straden: Fruchtbare vulkanische Böden an der Oberfläche (Opulenz), aber im Untergrund regiert der Muschelkalk (Eleganz).
Säure: 5.7
Restzucker: 3.8