2020 Südsteiermark DAC Ried Wielitsch Grauburgunder
Wein & Wohl Gallunder
Südsteiermark DAC | Wielitsch 98, 8461 Ehrenhausen
Grauburgunder
trocken
13.5
Korken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Kalkstein, Opok
- Vinifizierung
- Holzfass
- Kostnotiz
- Uns ist sehr viel daran gelegen, genussfreudige Menschen auch mal mit etwas zu überraschen. Deshalb – und weil wir einfach finden, dass dieser Rebsorte in unserer Gegend ein paar „Love Handles“ durchaus stehen – bauen wir unseren Grauburgunder auch richtig schön breit als Fassreserve aus. Ein goldiges Prachtpacket, das in der Nase nach gerösteten Kastanien, etwas Rauchigem, Vanille und sogar an Trüffel erinnert. Im Geschmack der komplette Kontrast zu unserem halbtrockenen Grauburgunder mit ordentlich Struktur und mineralischem Gaumen erinnert er an Walnuss, gebrannte Mandeln und auch etwas Tabak. Der vom Tannin unterstützte Abgang hält lange an und macht Lust auf mehr
- Säure
- 5.3
- Restzucker
- 1.1
- Trinkreife
- 2023-2033