2022 Vulkanland Steiermark DAC Straden Sauvignon Blanc

Weingut Krispel - Eruption

Vulkanland Steiermark DAC | Neusetz 29, 8345 Hof bei Straden Sauvignon Blanc trocken 13 Nachhaltig Austria Schraubverschluss

Qualitätsstufe: Qualitätswein
Boden: Schiefer u. Gneis, Vulkangestein (Tuff, Basalt)
Vinifizierung: Stahltank
Kostnotiz: Helles strohgelb mit grünen Reflexen, in der Nase intensiver Duft nach Johannisbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeerenblätter und Exotik, am Gaumen cremig, die Säure ist im mittelkräftigen Körper gut eingebunden, nach und nach kommt neben der Frucht die für diese Rebsorte so typische Würze. Der Abgang ist mineralisch und von Würze und Frucht getragen.
Säure: 6.3
Restzucker: 3.8