2018 Südsteiermark DAC Ried Jägerberg "Erste STK Lage" Chardonnay
Weingut Hannes Sabathi GmbH
Südsteiermark DAC | Sernau 48, 8462 Gamlitz
Chardonnay
trocken
13.5
Nachhaltig Austria
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Opok
- Vinifizierung
- großes Holz
- Kostnotiz
- Ein sehr burgundischer Chardonnay mit einem
Hauch von Feuerstein und geschmeidiger Fülle. Die
Nase umschmeichelt der Duft von frisch geriebenen
Haselnüssen, von roten Äpfeln und blühenden
Zitronen. Ein Wein von dunkler Würze, der atmen will.
Dann entfaltet er sein breites Spiel von Zedernholz und
Graphit und wird kontinuierlich eleganter. Am Gaumen
bleibt er tiefgründig, saftig und druckvoll. - Säure
- 5.5
- Restzucker
- 1.4