Weingut Krispel - Eruption
Vulkanland Steiermark2020 Vulkanland Steiermark DAC Ried Hochstrandl "Alte Reben" Grauburgunder
Weingut Krispel - Eruption
Vulkanland Steiermark DAC | Neusetz 29, 8345 Hof bei Straden
Grauburgunder
trocken
13
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Vulkangestein (Tuff, Basalt)
- Vinifizierung
- kleines Holz
- Kostnotiz
- Der Wein ist strahlend klar und erscheint mit kräftigem Goldgelb mit kupfernen Reflexen. In der Nase zuerst geröstete Salzmandeln, karamellisierter Apfel, Röstaromen und eine zarte Jodigkeit. Am Gaumen wird der hohe Extrakt durch die Säure perfekt balanciert. Es erscheint kurz ein Toffee am Gaumen, dass dann durch den karamellisierten Apfel abgelöst wird, auf den dann die Würze folgt, die auch den langen Abgang dominiert.
- Säure
- 5.9
- Restzucker
- 2.9