2021 Vulkanland Steiermark DAC Ried Kaargebirge Weißburgunder

Weingut Krispel - Eruption

Vulkanland Steiermark DAC | Neusetz 29, 8345 Hof bei Straden Weißburgunder trocken 12.5 Korken

Qualitätsstufe: Qualitätswein
Boden: Vulkangestein (Tuff, Basalt)
Vinifizierung: großes Holz, kleines Holz
Kostnotiz: strahlend klar mit blassem goldgelb, in der Nase zuerst leicht rauschig, dann immer mehr reife Birne, Ananas und zart jodig. Am Gaumen schöner Körper mit feiner Säurestrucktur, die Würze und Salzigkeit erinnern lange an den letzten Schluck.
Säure: 6.2
Restzucker: 2.3