Riesling 2021 Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC Finalist Steirische Landesweinkost 2023 Gewinner Austrian Wine Awards Wein plus 13,5 Alk/Schraubverschluss Info: lange Maischestandzeit knapp 48h ganztrauben, 6 Monate auf der Hefe gelagert, ohne Einsatz von Schönungsmittel und Zusatz von Reinzuchthefe ausgebaut. Strohgelbes Farbbild; von Beginn an mit Frucht versehen, Kernobst und Steinobst eifern um die Wette, zarter Würzeschleier als Ergänzung; am Gaumen kernige Säure, herber, natürlicher Charme, dahinter immer mehr charaktervolle Frucht, saftiges, archaisches Finish.
Säure
7.3
Restzucker
1.1
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