Südsteiermark DAC | Glanz an der Weinstraße 50, 8463 LeutschachSauvignon Blanctrocken12.5Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Opok, Sand / Sandstein, Schotter
Vinifizierung
Stahltank
Kostnotiz
Aussehen: strahlendes helles Gelb
Geruch: breit gefächertes Duftspektakel erinnert an Orangenzesten, Mandarinen, Kiwi und Stachelbeeraromen, mit einem Hauch von reifer Mango;
Geschmack: am Gaumen ebenso vielschichtig und verführerisch; feingliedrig und verspielt, tolles Zusammenspiel von Frucht und Würze, ein Klassiker unter den Sauvignons! tolle Länge im Finish!
Speiseempfehlung: Grillgemüse mit Schafskäse überbacken Vitello Tonnato mit grünen Spargelspitzen und Kapern knusprig gebratenes Wolfsbarschfilet mit Gemüsekartoffeln Serviertemperatur: 6 - 8 Grad Glasempfehlung: Chardonnay Glas Lagerpotenzial: ideal in den kommenden 2 – 4 Jahren
Säure
6
Restzucker
2.2
Trinkreife
ideal in den kommenden 2 bis 4 Jahren
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