Vulkanland Steiermark DAC | Neusetz 29, 8345 Hof bei StradenWeißburgundertrocken13.5Korken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Vulkangestein (Tuff, Basalt)
Vinifizierung
großes Holz, kleines Holz
Kostnotiz
Gewürznelke, Brotgewürz, Feuerstein, Datteln
Der Boden des Rosenberges besteht aus plattig geschitetem Kalk. Dementsprechend engmaschig präsentiert sich der Wein im Gaumen, die Säure ist sehr gut balanciert und verleiht dem Wein die kalkige Eleganz, langer Abgang und salzig im Nachhall.
Säure
7.5
Restzucker
2.3
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