2021 Vulkanland Steiermark DAC Ried Patzenberg "Wie Damals" Welschriesling
Wein & Genuss Hopfer
Vulkanland Steiermark DAC | Tieschen 25, 8355 Tieschen
Welschriesling
trocken
12.5
Korken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Vinifizierung
- kleines Holz
- Kostnotiz
- Ein Wein, vinifiziert wie zu Großvaters Zeiten. Die hochreifen Trauben stammen von teils über 50-jährigen Rebstöcken aus unseren besten Lagen. Vergärt wird spontan, d.h. ohne zugesetzte Hefe im Eichenholzfass. Der Wein selbst glänzt mit saftiger Frucht nach reifem Kernobst, eleganter Säurestruktur und einer seidigen Textur.
- Säure
- 6.1
- Restzucker
- 2.4
- Trinkreife
- 2028