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Weinbau Steiner

Vulkanland Steiermark
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2021 Vulkanland Steiermark DAC Welschriesling

Weinbau Steiner
Vulkanland Steiermark DAC | Klöchberg 26, 8493 Klöch Welschriesling trocken 11.5 Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Vulkangestein (Tuff, Basalt)
Vinifizierung
Stahltank
Kostnotiz
Jugendlich hell mit zartgrünen Reflexen, im Bukett klassischer Mix von Zitrusfrucht mit Heublumenwürze, dazu Klarapfel und grüner Apfel, ergänzt von einem Wiesenkräuterbukett, alles zusammen in jeder Phase sortentypisch, sauber und klar; am Gaumen ein animierender Pikanzüberfall mit feiner Fruchtsäure, filigran im Körper und trotzdem anregend in der Art, lässt sofort die Lust auf den nächsten Schluck aufkommen, mehr als nur ein Sommer- und Terrassenwein, obwohl er von der Physiologie und der Struktur ideal dafür geeignet ist, blitzsauber und sortentypisch gestaltet, vor allem mit der saftigen Säurekomponente ein Sortenerlebnis nach dem Motto „frisch, saftig, steirisch pur“.
 
Säure
6.3
Restzucker
1.5
Trinkreife
2020

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