Steiermark | Glanz an der Weinstraße 50, 8463 LeutschachRotwein Cuvéetrocken13Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Opok
Vinifizierung
Stahltank, großes Holz
Kostnotiz
Aussehen: blickdichtes, kräftiges Granatrot mit violetten Reflexen und hoher Viskosität
Geruch: vielschichtiger Duft erinnert an Weichselfrucht, dunkle Schokolade und Kirscharomen;
Geschmack: am Gaumen wieder saftige Weichsel- und Kirschenfrucht; eleganter, mittlerer Körper mit feinwürziger Tanninstruktur im Abgang;
Speisenempfehlung: • Filetspitzen Stroganoff • Rind- und Wildsteaks vom Grill • würziger Bergkäse und luftgetrockneter Schinken
Serviertemperatur: 16 - 18 Grad Glasempfehlung: Burgunderglas
Säure
5.5
Restzucker
3.5
Trinkreife
ideal in den kommenden 3 bis 5 Jahren
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