2021 Südsteiermark DAC Gamlitz Gelber Muskateller
Weingut Tschermonegg
Südsteiermark DAC | Glanz an der Weinstraße 50, 8463 Leutschach
Gelber Muskateller
trocken
12.5
Nachhaltig Austria
Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Sand / Sandstein
- Vinifizierung
- Stahltank
- Kostnotiz
- Aussehen:
helles, strahlendes Gelb
Geruch:
intensiver Holunder- und Lindenblütenduft
Geschmack:
am Gaumen zarte Muskataromen und Zitronenmelisse;
extratrocken, frische Säurestruktur;
im Abgang feinwürzig und mineralisch;
Speisenempfehlung:
• Tafelspitz-Tomatensulz mit Paprika
• Thunfisch Carpaccio mit Kapern und Minze
• Medaillons vom steirischen Freilandschwein in einer Muskateller Rahmsauce
Serviertemperatur: 8 – 10 Grad
Glasempfehlung: Chardonnay Glas - Säure
- 5.8
- Restzucker
- 3
- Trinkreife
- ideal in den kommenden 2 bis 3 Jahren