Südsteiermark DAC | Glanz an der Weinstraße 50, 8463 LeutschachWeißburgundertrocken12.5Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Opok
Vinifizierung
Stahltank
Kostnotiz
Aussehen: strahlend klares Strohgelb
Geruch: vielschichtiger Duft erinnert an gelbe Himbeeren, Marillen und Birnen
Geschmack: auch am Gaumen präsentieren sich fruchtbetonte Steinobstaromen, mit einem Hauch Honignoten, dennoch extratrocken, gut ausbalancierte Säurestruktur, feingliedrige Textur, harmonisch und elegant im Abgang;
Speisenempfehlung: • Saiblingsterrine als Vorspeise • Sulmtaler Hühnerbrust in einer Weißburgunder Rahmsauce • universeller Speisenbegleiter zu Festveranstaltungen
Serviertemperatur: 8 - 10 Grad Glasempfehlung: Burgunderglas/Chardonnayglas
Säure
5.3
Restzucker
3.5
Trinkreife
ideal in den kommenden 2 bis 3 Jahren
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