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Weinschloss Koarl Thaller

Vulkanland Steiermark

2019 Vulkanland Steiermark DAC Ried Sauvignon vom Schloss Sauvignon Blanc

Weinschloss Koarl Thaller

Vulkanland Steiermark DAC | Maierhofbergen 24, 8263 Grosswilfersdorf Sauvignon Blanc trocken 13.4 Korken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Vulkangestein (Tuff, Basalt)
Vinifizierung
Barrique
Kostnotiz
Gut 30 Jahre wurzeln die Reben im Mutterschoss auf der Riede am Schloss. Alte Reben, kleine Beeren, karge Früchte und konzentrierte Aromaausstattung, das ist das Anforderungsprofil von unserer Patronin Katharina. Ein Lagenwein mit ordentlich Potenzial, spontan vergoren mit nachhaltigem Hefekontakt. Der Wein hat Charme und Länge und bittet um Zeit zur Genussreife in der Flasche.
Säure
6.9
Restzucker
5.4