2019 Vulkanland Steiermark DAC Ried Sauvignon vom Schloss Sauvignon Blanc
Weinschloss Thaller
Vulkanland Steiermark DAC | Maierhofbergen 24, 8263 Grosswilfersdorf
Sauvignon Blanc
trocken
13.4
Korken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Vulkangestein (Tuff, Basalt)
- Vinifizierung
- Barrique
- Kostnotiz
- Gut 30 Jahre wurzeln die Reben im Mutterschoss auf der Riede am Schloss. Alte Reben, kleine Beeren, karge Früchte und konzentrierte Aromaausstattung, das ist das Anforderungsprofil von unserer Patronin Katharina. Ein Lagenwein mit ordentlich Potenzial, spontan vergoren mit nachhaltigem Hefekontakt. Der Wein hat Charme und Länge und bittet um Zeit zur Genussreife in der Flasche.
- Säure
- 6.9
- Restzucker
- 5.4