Südsteiermark DAC | Glanz an der Weinstraße 50, 8463 LeutschachSauvignon Blanctrocken13.5Nachhaltig AustriaKorken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Sand / Sandstein, Schotter
Vinifizierung
großes Holz
Kostnotiz
Im Glas präsentiert sich dieser Lagen-Sauvignon in einem strahlenden Weißgold mit hoher Viskosität, die bereits auf Tiefe, Reife und Substanz hinweist. In der Nase zeigt sich dieser Rieden-Sauvignon Blanc vielschichtig und tief. Anklänge von weißer Schokolade erinnern an feine, cremige Süße, begleitet von zartem Honig und Vanille. Gleichzeitig sorgt eine kühle Cassis- Note für Spannung und Frische. Das Bukett wirkt dicht, elegant und hervorragend integriert – komplex, aber klar fokussiert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff, äußerst würzig und vollmundig. Die präzise Struktur trägt die reifen Aromen, feine Räuchernoten aus dem Holzausbau verleihen zusätzliche Tiefe und Noblesse. Trotz seiner Kraft bleibt der Sauvignon fokussiert. Der Abgang ist außergewöhnlich lang, druckvoll und nachhaltig – ein großer Riedenwein mit Charakter, Spannung und enormem Reifepotenzial.
Säure
5.9
Restzucker
1.6
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