2019 Südsteiermark DAC Ried Hiritschberg Sauvignon Blanc
Weingut Bernd Stelzl
Südsteiermark DAC | Schloßberg 119, 8463 Leutschach
Sauvignon Blanc
trocken
13.5
Histaminarmer Wein
Korken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Opok
- Vinifizierung
- Holzfass
- Kostnotiz
- Hochreifer, nobler Einstieg, positiv vom Boden geprägt, Sorte schwingt elegant mit, feinfühlig und präzise, der kalkhaltige Mergel-Schiefer-Boden bringt Terroir-Feeling, dezenter Holzeinsatz, frische, blitzsaubere, dunkle Zitrusfrucht; am Gaumen saftig, Stachelbeere, Cassis, etwas roter Paprika, alles perfekt verwoben, klingt mit zarter Salzigkeit lange aus, sicheres Reifepotenzial.
- Säure
- 6.8
- Restzucker
- 1.3
- Trinkreife
- 10-15 Jahre +